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支竹和腐竹的區(qū)別

發(fā)布時(shí)間：

2024-01-02

喜歡吃豆制品的人都知道市場(chǎng)上出售的支竹和腐竹都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的豆制品，而且兩者外觀還極為相似，有人會(huì)把他們當(dāng)做同一種食材，也有人想了解支竹和腐竹的區(qū)別，今天我會(huì)對(duì)它們做詳細(xì)介紹，能讓大家知道兩者之間有什么不同，并讓大家知道吃腐竹的好處有哪些。 支竹和腐竹的區(qū)別 1、支竹和腐竹來(lái)源相同，加工方式也差不多，它們之間的區(qū)別并不明顯，只是支竹的是淺黃色的，而腐竹的顏色則比較深，接近深黃，這是兩者之間的不同之處。 2、支竹應(yīng)該是腐竹的一種，但支竹的外形多為條狀，而腐竹的外形則多為扁平狀，其實(shí)除了這些以外，腐竹里面還有扁而薄的存在，它叫扁竹，也有圓柱狀的存在，它則叫棍竹。也就是說(shuō)腐竹包括支竹。

喜歡吃豆制品的人都知道市場(chǎng)上出售的支竹和腐竹都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的豆制品，而且兩者外觀還極為相似，有人會(huì)把他們當(dāng)做同一種食材，也有人想了解支竹和腐竹的區(qū)別，今天我會(huì)對(duì)它們做詳細(xì)介紹，能讓大家知道兩者之間有什么不同，并讓大家知道吃腐竹的好處有哪些。


支竹和腐竹的區(qū)別
1、支竹和腐竹來(lái)源相同，加工方式也差不多，它們之間的區(qū)別并不明顯，只是支竹的是淺黃色的，而腐竹的顏色則比較深，接近深黃，這是兩者之間的不同之處。

2、支竹應(yīng)該是腐竹的一種，但支竹的外形多為條狀，而腐竹的外形則多為扁平狀，其實(shí)除了這些以外，腐竹里面還有扁而薄的存在，它叫扁竹，也有圓柱狀的存在，它則叫棍竹。也就是說(shuō)腐竹包括支竹。